Superhéros des chaudrons

Saison 1 – Capsule 1

Bisque de homard, pavé de betteraves, raviolis : honnêtement, on ne pouvait mieux lancer 1845 qu’avec un portrait qui donne l’eau à la bouche. On m’avait parlé de William comme « la nouvelle génération de chefs » : talentueux, ambitieux, et comme tout jeune chef qui se respecte, tatoué! Voici William Alexandre Brassard, chef à domicile.

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